每日一练

C.never leave the cooker empty

D.never turn off the stove

2.According to the second rule, too much liquid in the cooker may result in _______.

A.a ruined meal

B.undercooked food

C.too little pressure

D.a blocked vent pipe

3.According to the fifth rule, a pressure cooker cover should be opened _____.

A.as soon as the cook is finished

B.when it is still on the stove

C.with force when it is hot

D.after it is cooled down

4.According to the instructions, which of the following is TRUE?

A.The gasket should be cleaned thoroughly with cold water.

B.Mild detergent and hot water can best clean the cooker.

C.Soapy water will often damage the cooker.

D.Sand can be used to clean the cooker.

5.Which of the following operations may be dangerous?

A.Overfilling the cooker with food and water.

B.Cleaning the cooker with detergent.

C.Cooling the cooker with cold water.

D.Setting too little cooking time.

参考答案：

1、【参考答案】A

［考点］事实细节题

【精析】A 题干的大意是：根据第一条规则，使用者应该。根据文章的第一条规则可知，使用时一定要在旁边看守。故选A。

2、【参考答案】D

［考点］事实细节题

【精析】D 题干的大意是：根据第二条规则，锅内的水太多会导致。根据文中第二条规则的第二句可知，水太多会阻塞排气孔，引起爆炸。故选D。

3、【参考答案】D

［考点］事实细节题

【精析】D 题干的大意是：根据第五条规则，高压锅应该在时打开。根据文中第五条规则的第二句可知，必须等高压锅冷却后才能打开锅盖。故选D。

4、【参考答案】B

［考点］事实细节题

【精析】B 题干的大意是：根据使用说明，下面哪一项叙述是正确的？根据第六条规则的第一、二句可知，用热水加中性清洗剂洗涤效果最佳，所以选项B正确。根据该条规则第三句可知，不能用炉灰或沙子清洗高压锅，所以D项错误。根据本条规则最后一句可知，密封圈应用温肥皂水清洗晾干，所以A、B两项错误。故选B。

5、【参考答案】A

［考点］推理判断题

【精析】A题干的大意是：下面哪一项操作可能是危险的？通读全文可知，选项A（在锅内放过多的水和食物）在文章第二条规则中有体现，这可能会引起爆炸，所以是危险的。而选项B、C、D所述的内容不会造成危险。故选A。

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